Justino’s Madeira 10 Y.O. Verdelho 19,0% 0,75 l

Výrobce: Justinos
Unikátní produkt od oblíbeného výrobce Justinos nyní levně.


Nové zboží Justino’s Madeira 10 Y.O. Verdelho 19,0% 0,75 l od známého výrobce Justinos. Zobrazit další informace.

Justino’s, jakožto jeden z osmi výrobců fortifikovaného vína z Madeiry a zároveň největší výrobce se 60–70% podílem veškeré vyrobené madeiry, zpracovává zhruba 1 500 tun hroznů, dodávaných v průměru 800 pěstiteli. Hrozny se během sklizně po dodání od pěstitelů posoudí co do kvality, zváží a odebere se z nich vzorek šťávy, aby se zjistilo, jakým potenciálním procentem alkoholu disponují. Následně se hrozny zbaví stopek a šťáva se z nich získává šetrným rozmáčknutím mezi válečky, aby se nenarušily slupky a jádra. Jak stopky, tak slupky a jádra by svou hořkostí mohly ovlivnit výslednou chuť nežádoucím způsobem. Pokud jsou zpracovávány bílé odrůdy, je následujícím krokem výrobního postupu získání zbylé šťávy obsažené ve slupkách dalším šetrným presováním ještě před procesem kvašení, protože šťávy z bílých odrůd se nenechávají ve společnosti Justino‘s kvasit se slupkami. V tomto případě trvá kvašení 7–12 dnů. Jinak je tomu u červených hroznů odrůdy Tinta Negra, ze kterých se vyrábí...

Tento kousek vyrábí oblíbený výrobce Justinos a teď ho zakoupíte za dobrou cenu.

Stojí jen 1 200 Kč a je na skladě.

Pořídíte ho v tomto e-shopu.

Produkt: Justino’s Madeira 10 Y.O. Verdelho 19,0% 0,75 l

Výrobce: Justinos

Cena: 1 200 Kč

Skladem: ano

Hodnocení produktu:

Další parametry


EAN: 5601889009150

Kategorie

Tento produkt najdete v kategoriích:

Dárky


 

Další produkty od výrobce